Memilih Buah Naga ala Fayakhun Bakamla

Hay guys, mari jalan-jalan bersama Fayakhun Bakamla. Kali ini Fayakhun akan berbagi resep memilih buah naga yang baik. Tentu kita suka buah naga bukan? Tapi tidak semua buah naga itu enak di konsumsi. Hanya buah naga yang baik dan segar yang pas untuk dikonsumsi. Jika kita melihat buah naga, sekilas memang tampak tidak ada perbedaan antara buah naga yang sudah masak dan yang masih setengah masak. Namun, jika diamati dengan lebih teliti akan ada sedikit perbedaan. Apa saja perbedaannya?

1.       Warna

Buah naga yang telah masak berwarna pink merah menarik, lebih cerah, dan tampak merata di keseluruhan buah, sedangkan buah naga yang masak dengan dikarbit akan berwarna merah kusam dan tidak merata.

2.       Batang

Pada buah naga yang telah masak, sisa bagian batangnya akan terasa lebih empuk ketika ditekan dibandingkan dengan yang belum masak.

3.       Daun / sisik kulit buah naga

Sisik kulit buah naga yang telah masak akan memiliki warna hijau yang cerah di bagian ujungnya. Berbeda dengan buah naga yang belum masak, warna ujung daun/sisiknya cenderung hijau kecoklatan dan layu.

4.       Tampilan

Yang dimaksud tampilan di sini adalah pilihlah buah naga yang masih mulus, tidak memiliki bintk-bintik noda, memar, atau bekas sayatan pisau. Hal ini untuk menjamin bahwa buah naga masih segar dan layak dikonsumsi.

5.       Tekstur

Ketika anda memegang buah naga, cobalah untuk sedikit menekannya dengan lembut. Jika tekstur buah naga tersebut empuk merata berarti buah naga tersebut telah siap konsumsi, tetapi jika masih ada bagian yang keras, berarti buah naga tersebut belum masak sempurna. Begitu pula bila buah naga terlalu lembek saat disentuh, buah tersebut sudah terlalu matang dan tidak lagi segar untuk dikonsumsi.

Buah naga dapat disimpan di suhu ruangan selama 5-10 hari dan jika anda ingin menyimpannya lebih lama lagi, anda dapat menaruhnya ke dalam kulkas dengan suhu 20°C. Namun, anda tetap perlu memperhatikan tingkat kematangan buah naga tersebut.

Jangan sampai buah naga kalian terlalu matang dan malah menjadi busuk. anda dapat menikmati buah naga dengan berbagai cara mulai dari cara yang paling sederhana yaitu dimakan langsung, dijadikan campuran salad dan sup buah, atau anda juga dapat membuat jus buah naga yang tentu saja akan terasa sangat menyegarkan.

Ingatlah untuk selalu mengkonsumsi makanan yang sehat dan tentu saja diimbangi dengan olahraga secara teratur untuk mencapai hidup sehat yang lebih baik